Güney Afrika Şarap Turu Rehberiniz

Şarap ilk olarak 1659'da Güney Afrika'ya tanıtıldı, ilk şişe Cape Town'da kentin kurucusu Jan van Riebeeck tarafından üretildi. İster inanın ister inanmayın, bu 17. yüzyıl kökeni, Güney Afrika şarabının “Yeni Dünya” olarak sınıflandırıldığı anlamına gelir. Aldığınız her bir Güney Afrika şarabı şişesinde taze lezzetler ve net notalar bulacaksınız, ancak neden bir adım daha ileri gitmeyin? ve kaynağından doğru tadı? Güney Afrika şarap turuna rehberiniz için okumaya devam edin.


Seyahat: Güney Afrika


Güney Afrika şarabı, farklı bir tada sahip olan “Yeni Dünya” şarabıdır | African Güney Afrika Turizmi / Titreme

Güney Afrika şarabı

“Eski dünya” şarapları genellikle üretildikleri bölgenin (Fransa'da Bordeaux ve Burgonya olduğunu düşünür) adlandırılırken, Güney Afrika ve diğer “yeni dünya” şarapları, bulundukları üzüm türünden sonra daha yaygın olarak adlandırılır. yarattı. Özellikle Güney Afrika'daki kırmızı şarapların, tam gövdeli ve yüksek alkollü oldukları biliniyor, ancak yakınlardaki okyanuslar onları taze bir şekilde tatmaya devam ediyor. 

Güney Afrika şarap bölgeleri

1973'ten bu yana Güney Afrika, şarap üretimini “Şarap Menşei” sistemi ile düzenledi. Bu, bir şarabın belirli bir bölgede üretilmiş olarak etiketlenmiş olması durumunda, o şişedeki üzümlerin% 100'ünün o bölgeden geldiği anlamına gelir..

Breede Nehri Vadisi

Üç tarafı dağlarla çevrili olan bu vadi, Güney Afrika'nın şarap üretiminin yaklaşık% 40'ından sorumlu. Burada Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinotage ve Shiraz'ı bulacaksınız..

Klein Karoo

Bir çöl bölgesi olan Klein Karoo, Güney Afrika'daki en çeşitli şarap bölgelerinden biridir. Üzüm kuru bir iklimde çoğunlukla dağlık yamaçlarda yetişir ve bölge zenginleştirilmiş liman tarzı şaraplar ve eşsiz kuru Portekiz tarzı çeşitlerde uzmanlaşmıştır..

Klein Karoo nefes kesici manzaralar ve bazı olağanüstü şarap çeşitleri sunar | Görsel Hunt üzerinde fotoğraf

Olifants Nehri

Güney Afrika'nın en kuzeyindeki şarap bölgelerinden biri olan Olifants Nehri vadisi, sahile daha yakın olan Sauvignon Blanc ve Chenin Blanc ve daha iç kısımda bulunan Cabernet Sauvignon, Pinotage ve Shiraz gibi zengin kırmızılar dahil olmak üzere çok çeşitli şaraplara ev sahipliği yapmaktadır. dağlar. Daha çok üretilen ve ihraç edilen Güney Afrika şaraplarının birçoğu bu bölgeden geliyor, bu da ülkenin ürettiklerini zaten bildiğiniz takdirde, bazı tanıdık lezzetler bulabileceğiniz anlamına geliyor..


Ayrıca bakınız: Güney Afrika'da Safari ve Tanzanya: Nereye Gitmelisiniz?


Kuzey Kap

Kuzey Kap en büyük Güney Afrika bölgesi olsa da, aynı zamanda en seyrek nüfusludur. Bu, bozulmamış kırları, huzurlu doğayı ve fazlasıyla şarabını bekleyebileceğiniz anlamına gelir! Bu bölgenin doğusunda daha fazla asitli toprak ve böylece taze ve serinletici beyaz şaraplar bulacaksınız. Batıda tam gövdeli kırmızıları bulacaksınız: bu bölgedeki her zevke uygun bir şeyler var.

Güney Afrika'da bir Şarap Turunda Ne Beklenmeli?

Şarap tadımı hayal ettiğinizde, hiç eğitilmemiş sommeliers'ın size burunlarına bakan ve "buket" ve "not" gibi kelimeler söyleyerek hayal ettiklerini düşünebilirsiniz. Ancak, çoğu zaman, şarap tadımı rahat ve eğiticidir: buna gerek yoktur stres!

İlk tatmaktan çekinmeyin: tamamen zevk aldığınızdan ve deneyimden korkmadığınızdan emin olmak için birçok rehber var. İşte en iyi ipuçlarımızdan birkaçı!

  • “Aydınlıktan karanlığa” kuralına uyun: beyaz şaraplarla başlayın ve daha sonra kırmızılara devam edin. Bu damak tadınıza hemen bolder lezzetleri tarafından boğulmuş olmamasını sağlar
  • Bir yudum almadan önce şarabı derinden içiniz.
  • Kadehinizi ışığa doğru kaldırın, böylece şarabın içindeki renkleri görebilirsiniz. Kırmızılarda, garnet ve yakut gibi mücevher tonlarını arayın. Beyazlarda, sarı ve soluk yeşil.
  • Kadehinizi saptan tuttuğunuzdan emin olun, böylece parmak izleriniz şarabı renklendirmez!
  • Damağınızı temizlemek ve başınızı temiz tutmak için bolca su için.
Şarap tadımı sırasında "karanlığa ışık" kuralını izleyin | Ⓒ Çubuk / Flickr

Güney Afrika şarap turları

Cape Town & Winelands: 1,062USD'den başlayan fiyatlarla

Intrepid Travel'dan geçen bu 5 günlük tur, kaşiflere Cape Town'da ve Cape Winelands, Stellenbosch, Franschhoek ve Paarl şarap bölgelerinde derinlemesine bir gezinti sunuyor. Hidden Valley Wines'de bir mahzen turu ve bir şarap tadımı ile başlayarak, bu bölgelerin 100 mülkünün birkaçını ziyaret edecek ve şaraptan doğanın büyüleyici manzaralarına kadar sundukları her şeyi tam anlamıyla değerlendirebileceksiniz. Güney Afrika. 

Cape & Winelands'da Bisiklete binme: 2,785USD'den başlayan fiyatlarla

Exodus Travels'dan bu bisiklet turu, şarap ve peynirden bir kaçını almak isteyenler için harika! 12 gün boyunca Franschhoek, Breede Vadisi, Hermanus ve daha birçok inanılmaz şarap bölgesinde dolaşacaksınız. Eşsiz şarapların tadına varın, yerel kültürün içine dalın ve hatta bir penguen kolonisini ziyaret etme şansına sahip olun! Her gün bu tur ile yeni bir macera ve neden Güney Afrika'yı başka bir şekilde keşfetmek istersin?


Ayrıca bakınız: Şarap Turunda Ne Beklenmeli?


Güney Afrika Yaban Hayatı ve Şarap: 4,645USD'den başlayan fiyatlarla

Doğa severler, bu sizin için: Exodus Travels liderliğindeki bu 13 günlük tur, Victoria Şelaleleri'nde başlar ve Cape Town'da sona erer. Bu tur birkaç günlük şaraphane ziyaretleri ve tadımlar sunuyor; bunlara 1692 yılına kadar uzanan bir şaraphaneye ziyaret: Lanzerac Wine Estate. Şarap cephesinde asla eksik kalmayacaksın! 

Güney Afrika rüya gibi bir yer: hem doğa severler, maceracılar, hem de şarap sevenler için! Büyük bir macera arıyorsanız, Güney Afrika tam ihtiyacınız olan şey olabilir. Bazı inanılmaz içecekler için pazarda iseniz, şarap turları bu inanılmaz ülkeyi derinlemesine keşfetmek için mükemmel bir yoldur, aynı zamanda şarabın tarihi ve üretimi hakkında bir şeyler öğrenip yol boyunca bir veya iki içki içmeyi öğrenmek için mükemmel bir yoldur..

Hiç şarap turuna çıktın mı? Nasıldı? Bilmemize izin ver!